Sous Chef

Bidang Umar Sate · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Bidang Umar Sate adalah sebuah perusahaan kuliner yang berfokus pada hidangan sate berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam berbagai tugas operasional. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan efektif,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar,Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan memastikan persediaan bahan,Melatih dan mengarahkan tim koki,Memantau kualitas dan keamanan makanan,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi biaya operasional,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan orang lain,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat manajemen,Pengalaman dengan sistem manajemen kualitas makanan,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis sate dan hidangan IndonesiaPengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisionalKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baikKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teraturKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapurKemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat manajemenKemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat manajemenKemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan orang lain
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait