Senior Staff Kitchen

Toko Putri Sembako adalah sebuah toko kelontong yang sedang berkembang pesat di Tangerang Selatan, Banten. Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 2.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Jika Anda memiliki pengalaman di bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memimpin tim dapur dengan baik.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
• Melaporkan dan menganalisis penjualan makanan.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikat keahlian dapur (Sertifikat Kompetensi Dasar atau Sertifikat Profesi) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan sanitasi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.
• Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait